Resep Sosis Ayam Homemade: Bekal Anak yang Praktis dan Bergizi

2. Masukkan es batu: Tambahkan es batu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan terasa kenyal dan tidak lengket di tangan.

3. Masukkan ke dalam selongsong: Masukkan adonan ke dalam selongsong sosis menggunakan corong atau kantong plastik yang sudah diberi ujung kecil.

4. Ikat ujung selongsong: Ikat kedua ujung selongsong sosis dengan kuat menggunakan benang atau tali.

5. Kukus: Kukus sosis selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Setelah matang, dinginkan sebentar sebelum dipotong-potong.

Tips Membuat Sosis Ayam Homemade

1. Pilih daging ayam yang segar: Kualitas daging ayam akan sangat mempengaruhi rasa sosis buatanmu.

2. Sesuaikan bumbu: Kamu bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti daun seledri, parsley, atau oregano.

Halaman Selanjutnya

3. Variasi rasa: Untuk anak-anak, kamu bisa menambahkan sedikit keju parut atau sayuran cincang halus ke dalam adonan.