Bikin Salad Hokben Sendiri, Rasanya Mirip Banget Tanpa Perlu Keluar Rumah!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Pernahkah kamu merasa ingin makan salad Hokben yang enak banget, tapi malas keluar rumah? Tenang, kamu bisa membuat salad yang rasanya mirip Hokben di rumah! Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menikmati salad segar dengan rasa khas yang sulit ditandingi. Gampang banget, deh! Yuk, coba resep sederhana ini yang rasanya mirip banget dengan salad Hokben!

1. Bahan-bahan:

Kol atau Buah Loba (sesuai selera!)

Cuka, gula, dan air (dengan perbandingan 1:3)

Mayones

Saus sambal

2. Langkah-langkah:

Siapkan Sayurannya: Pertama, kamu bisa pakai kol atau buah loba – keduanya memberikan tekstur dan rasa yang enak. Kalau kamu ingin lebih praktis dan efisien, aku sarankan pakai parutan Koko. Parutan ini nggak cuma buat memotong, tapi juga ada filter airnya, jadi kamu bisa memotong dan mencuci sayuran sekaligus. Parutan ini multifungsi, dengan enam mata pisau yang bisa disesuaikan dengan kebutuhanmu.

Parut Sayuran: Gunakan parutan Koko untuk memotong sayuran, pastikan potongannya halus. Setelah selesai, kamu akan lihat betapa mudahnya semuanya bergabung.

Siapkan Dressing: Di wadah terpisah, campurkan cuka, gula, dan air dengan perbandingan 1:3. Dressing sederhana ini adalah kunci agar salad ini rasanya mirip banget dengan Hokben! Tuangkan campuran dressing ini ke atas sayuran dan simpan di kulkas semalaman. Ini akan membuat sayuran meresap rasa enak dari dressingnya.

Sentuhan Terakhir: Setelah sayuran siap, campurkan dengan mayones dan saus sambal sesuai selera. Dan voilá, salad ala Hokben siap disantap!

Siapa sangka kamu bisa membuat salad enak ini di rumah, kan? Perpaduan sayuran yang renyah, dressing manis dan asam, serta mayones dan saus sambal yang creamy dan pedas bikin salad ini jadi wajib dicoba. Jadi, lain kali kalau kamu lagi pengen salad Hokben, coba deh resep sederhana ini, dan nikmati rasa yang familiar  tanpa harus keluar rumah!