Resep Caramel Pudding Lembut, Mudah dan Nikmat!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Siapa yang tidak suka dengan puding karamel yang manis dan lembut? Makanan penutup ini selalu menjadi favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Jika kamu ingin mencoba membuat caramel pudding sendiri di rumah, berikut adalah resep praktis yang bisa kamu coba. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menyajikan dessert yang nikmat dalam waktu kurang dari 1 jam!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan untuk Karamel

• 60 gram gula pasir
• 2 sendok makan air

Bahan untuk Puding

• 2 butir kuning telur
• 2 butir telur utuh
• 30 gram gula pasir
• ¼ sendok teh garam
• 1 sendok teh perisa vanila
• 50 gram krimer bubuk
• 300 ml air
• 10 gram maizena

Langkah-langkah Pembuatan

Halaman Selanjutnya

1. Membuat Karamel: Pertama, siapkan panci dan masukkan gula pasir serta air. Panaskan campuran ini di atas api kecil hingga gula mencair dan berwarna kecokelatan. Pastikan kamu tidak membiarkan karamel terlalu lama di atas api agar tidak gosong. Setelah kecokelatan, tuangkan karamel ke dalam wadah tahan panas atau bisa juga menggunakan aluminium cup kecil.