Coba Resep Kue Cubit Ini, Hasilnya Bikin Kamu Ketagihan!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa yang bisa menolak lezatnya kue cubit yang lembut dan manis? Camilan favorit banyak orang ini sangat cocok untuk dinikmati saat santai, menemani nonton drama, atau sekadar mengobati rasa lapar. Nah, buat kamu yang ingin mencoba bikin sendiri di rumah, berikut resep rahasia kue cubit lembut yang anti gagal!

Bahan-Bahan:

• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 100 ml susu cair
• 50 gram margarin, lelehkan
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/4 sdt garam
• Topping sesuai selera (meses, keju, atau coklat leleh)

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga larut dan sedikit berbuih.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan vanili bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4. Tambahkan margarin leleh dan garam, lalu aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna.
5. Panaskan cetakan kue cubit dan olesi sedikit margarin agar tidak lengket.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh, lalu tambahkan topping sesuai selera.
7. Masak dengan api kecil hingga setengah matang untuk tekstur lumer, atau masak lebih lama hingga matang sempurna.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat!

Tips Sukses:

• Gunakan api kecil agar kue tidak cepat gosong.
• Jika ingin kue lebih lumer, tutup cetakan hanya sebentar.
• Eksperimen dengan topping seperti Oreo, Nutella, atau green tea untuk rasa unik!

Nah, mudah banget kan? Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kue cubit lembut yang bikin nagih. Jangan lupa share hasilnya ke teman-temanmu!