Resep Rahasia Bumbu Sate Ayam yang Meresap dan Bikin Nagih

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sate ayam, salah satu makanan favorit banyak orang. Daging ayam yang empuk, bumbu yang meresap, dan saus kacang yang gurih, membuat sate ayam selalu menjadi pilihan yang tepat. Kali ini, kita akan mengungkap rahasia bumbu sate ayam yang meresap dan bikin nagih.

Bahan-bahan:

Daging ayam

Bawang merah

Bawang putih

Ketumbar bubuk

Kunyit bubuk

Merica bubuk

Kecap manis

Gula merah

Garam

Cara membuat:

Potong daging ayam: Potong daging ayam menjadi ukuran kecil-kecil.

Marinasi daging: Marinasi daging ayam dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama beberapa jam.

Panggang sate: Panggang sate ayam hingga matang.

Tips Membuat Bumbu Sate yang Meresap:

Marinasi daging cukup lama: Marinasi daging minimal 2 jam agar bumbu meresap sempurna.

Tumis bumbu hingga harum: Bumbu yang ditumis hingga harum akan menghasilkan aroma yang sedap.

Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis: Kecap manis yang terlalu banyak akan membuat sate terlalu manis.

Panggang sate dengan api sedang: Panggang sate dengan api sedang agar matang sempurna tanpa gosong.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa membuat sate ayam yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!