Resep dan Trik Membuat Sayur Lodeh yang Gurih dan Tidak Cepat Santannya Pecah

Bumbui: Bumbui dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan gula.

Masak hingga matang: Masak sayur lodeh hingga sayuran matang dan kuah mengental.

Tips Membuat Sayur Lodeh yang Tidak Cepat Santannya Pecah:

Jangan terlalu sering diaduk: Mengaduk terlalu sering dapat membuat santan pecah.

Jangan terlalu lama merebus sayuran: Merebus sayuran terlalu lama dapat membuat santan pecah.

Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam santan: Menambahkan sedikit minyak goreng ke dalam santan dapat mencegah santan pecah.

Masak sayur lodeh dengan api kecil: Masak sayur lodeh dengan api kecil agar santan tidak mudah pecah.

Halaman Selanjutnya

Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa membuat sayur lodeh yang gurih dan tidak cepat santannya pecah. Selamat mencoba!