Siap-siap Ketagihan! Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang Autentik
- Instagram: vawna.house
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sate lilit ayam khas Bali, kuliner lezat dengan cita rasa gurih dan aroma rempah yang khas. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate lilit menggunakan daging ayam cincang yang dililitkan pada batang serai, kemudian dibakar hingga matang. Rasanya? Jangan ditanya! Sekali coba pasti ketagihan. Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah? Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan resep sate lilit ayam khas Bali yang autentik dan mudah diikuti. Simak ulasan lengkapnya berikut ini!
1. Memilih Ayam yang Tepat:
Gunakan daging ayam bagian dada atau paha yang sudah dihaluskan.
Pastikan daging ayam segar dan berkualitas baik.
2. Bumbu dan Rempah Khas Bali:
Bumbu halus sate lilit terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kencur, cabai, dan kemiri.
Tambahkan serai, daun jeruk, dan kelapa parut untuk menambah cita rasa dan tekstur pada sate lilit.
