Cuma 3 Bahan! Resep Telur Dadar Gulung ala Jepang yang Fluffy

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Telur dadar gulung ala Jepang atau tamagoyaki adalah hidangan yang populer di Jepang. Telur dadar ini memiliki tekstur yang fluffy dan rasa yang lezat. Menariknya, untuk membuat tamagoyaki yang lezat, Anda hanya membutuhkan 3 bahan utama. Penasaran? Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tamagoyaki disukai karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. Selain itu, tamagoyaki juga mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai lauk atau camilan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

3 butir telur

1 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh garam

Peralatan yang Dibutuhkan:

Wajan persegi panjang (khusus untuk tamagoyaki)

Spatula

Langkah-langkah Membuat Tamagoyaki:

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan gula pasir dan garam. Kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan wajan dengan api kecil. Olesi wajan dengan sedikit minyak.

Tuang sedikit adonan telur ke dalam wajan.

Masak hingga telur setengah matang, lalu gulung telur dari ujung ke ujung.

Sisihkan gulungan telur ke pinggir wajan, lalu tuang lagi sedikit adonan telur di bagian yang kosong.

Masak hingga telur setengah matang, lalu gulung kembali telur hingga membentuk gulungan yang lebih besar.

Ulangi langkah 5 dan 6 hingga adonan telur habis.

Setelah matang, angkat tamagoyaki dan potong-potong sesuai selera.

Sajikan tamagoyaki selagi hangat.

Tips Tambahan:

Untuk tamagoyaki yang lebih fluffy, Anda bisa menambahkan sedikit susu cair ke dalam adonan telur.

Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti daun bawang, wortel, atau keju ke dalam adonan telur untuk menambah rasa.

Dengan resep ini, Anda bisa membuat tamagoyaki yang lezat dan fluffy di rumah. Selamat mencoba!