Ubi Ungu Bikin Sehat? Ini 7 Manfaatnya!

Jumat, 21 Februari 2025 - 03:15 WIB
Oleh :
Ubi ungu bikin sehat
Ubi ungu bikin sehat
Sumber :
  • https://www.southernliving.com/thmb/XdV2PYgnehA4h2y1Ob-wO0SmvKo=/1500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/gettyimages-671614358-2000-3d75df36457a470b9523e90e07a83261.jpg
Photo Mini 1

Selain direbus atau dikukus, kalian bisa coba resep simpel ini:

Baca Juga
img_title Mengembalikan Vitalitas Rambut Kering Lewat Perawatan Rutin

Puding Ubi Ungu

Bahan:

Baca Juga
img_title Cara Mengatasi Rambut Berminyak
  • 250 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
  • 500 ml susu cair (bisa susu almond atau kedelai)
  • 100 gram gula pasir (sesuaikan selera)
  • 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa
  • Sejumput garam
  • 1 sendok teh ekstrak vanila

Cara membuat:

Baca Juga
img_title Solusi Tuntas Mengatasi Maag Secara Medis dan Alami
  1. Campurkan susu, gula, agar-agar, dan garam dalam panci. Aduk hingga rata.
  2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Masukkan ubi ungu halus dan ekstrak vanila. Aduk hingga tercampur sempurna.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras.
  5. Setelah mengeras, puding siap dinikmati!

Gimana, gampang kan? Dengan rutin mengonsumsi ubi ungu, kita bisa mendapatkan manfaat kesehatannya sekaligus menikmati rasanya yang lezat. Selamat mencoba!