Trik Rahasia! Begini Cara Bikin Garlic Bread Super Renyah dan Gurih

Campurkan Bahan Olesan: Dalam sebuah mangkuk, aduk rata margarin, bawang putih parut, dan parsley. Pastikan semua bahan tercampur sempurna agar rasa bawang putih menyebar merata di setiap bagian roti.

Potong Roti dengan Benar: Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah, potong roti menjadi dua atau tiga bagian sebelum diolesi campuran margarin dan bawang putih. Cara ini membantu roti matang lebih merata dan bagian tengahnya tetap crispy.

Gunakan Air Fryer atau Oven: Jika ingin hasil lebih maksimal, panggang roti menggunakan air fryer atau oven pada suhu 180°C selama 5-7 menit. Teknik ini memastikan roti matang dengan sempurna dan tidak lembek di tengah.

Cek Tingkat Kerenyahan: Setelah dipanggang, coba cek bagian tengah roti. Jika masih terasa lembek, panggang kembali selama 2-3 menit hingga teksturnya benar-benar crispy.

Tips Tambahan agar Garlic Bread Semakin Lezat

Gunakan roti baguette atau ciabatta untuk hasil lebih garing dibandingkan roti tawar biasa.

Tambahkan keju parut di atas roti sebelum dipanggang untuk rasa lebih gurih dan tekstur lebih kaya.

Halaman Selanjutnya

Jika tidak memiliki oven atau air fryer, kamu bisa memanggang roti di atas teflon dengan api kecil hingga kedua sisi matang merata.