Resep Nasi Kebuli Daging Kambing, Menu Spesial Lebaran!

Masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.

Tambahkan daging kambing, masak hingga berubah warna.

Masukkan jintan, ketumbar, merica, bubuk kari, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap.

Tuangkan air, masak hingga daging kambing empuk dan kuah menyusut.

Masukkan beras basmati, santan, saus tomat, dan tomat yang telah dihaluskan. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut, lalu kukus nasi hingga matang.

Sajikan nasi kebuli dengan taburan bawang goreng dan kismis.

Halaman Selanjutnya

Nasi kebuli daging kambing siap disajikan sebagai menu spesial Lebaran bersama keluarga tercinta!