Cara Membuat Pisang Goreng Madu yang Renyah dan Legit

Tambahkan Margarin dan Air: Masukkan margarin cair dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

Celupkan Pisang: Kupas pisang raja, belah sesuai selera, lalu celupkan ke dalam adonan tepung.

Goreng Hingga Kuning Keemasan: Panaskan minyak, goreng pisang hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Tiriskan.

Baluri dengan Madu: Setelah agak dingin, baluri pisang goreng dengan madu secara merata. Sajikan hangat.

Tips Agar Pisang Goreng Tetap Renyah

Gunakan pisang yang matang namun tidak terlalu lembek agar tekstur tetap bagus.

Tambahkan sedikit tepung beras untuk membuat lapisan lebih crispy.

Halaman Selanjutnya

Pastikan minyak dalam kondisi panas agar pisang tidak menyerap terlalu banyak minyak.