Resep Nasi Kebuli Khas Arab yang Cocok untuk Menu Sahur

Garam dan merica secukupnya

Minyak untuk menumis

Air secukupnya

Cara Membuat Nasi Kebuli Khas Arab

Tumis Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, serai, dan daun salam hingga harum.

Masak Daging Kambing: Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu kari, jintan, kapulaga, dan ketumbar, masak hingga daging setengah matang.

Masak Nasi: Tambahkan beras basmati, aduk rata. Tuang santan dan air secukupnya, masak hingga nasi matang dan bumbu meresap.

Halaman Selanjutnya

Sajikan: Nasi Kebuli siap disajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan pelengkap acar atau sambal.