Es Timun Segar: Pelepas Dahaga yang Sempurna untuk Buka Puasa

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah, namun juga bulan di mana kita harus menahan dahaga sepanjang hari. Saat berbuka, tentu kita menginginkan minuman yang segar dan menyejukkan. Es timun adalah pilihan yang tepat untuk melepas dahaga dan mengembalikan kesegaran tubuh. Berikut adalah beberapa variasi resep es timun yang cocok untuk bulan puasa:

1. Es Timun Serut Klasik

• Bahan-bahan:
• 2 buah timun, serut kasar
• 500 ml air matang
• 100 ml sirup melon (atau sesuai selera)
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• Es batu secukupnya
• Biji selasih secukupnya (opsional)
• Cara membuat:

o   Campurkan timun serut, air matang, sirup melon, dan air jeruk nipis dalam wadah. Aduk rata.

o   Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air panas (jika menggunakan).

o   Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang campuran timun.

o   Sajikan segera.

Halaman Selanjutnya

2. Es Timun Lemon