Es Timun Segar: Pelepas Dahaga yang Sempurna untuk Buka Puasa
- Cookpada: @falunas
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah, namun juga bulan di mana kita harus menahan dahaga sepanjang hari. Saat berbuka, tentu kita menginginkan minuman yang segar dan menyejukkan. Es timun adalah pilihan yang tepat untuk melepas dahaga dan mengembalikan kesegaran tubuh. Berikut adalah beberapa variasi resep es timun yang cocok untuk bulan puasa:
1. Es Timun Serut Klasik
- Bahan-bahan:
- 2 buah timun, serut kasar
- 500 ml air matang
- 100 ml sirup melon (atau sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Es batu secukupnya
- Biji selasih secukupnya (opsional)
- Cara membuat:
o Campurkan timun serut, air matang, sirup melon, dan air jeruk nipis dalam wadah. Aduk rata.
o Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air panas (jika menggunakan).
o Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang campuran timun.
o Sajikan segera.
2. Es Timun Lemon
- Bahan-bahan:
- 2 buah timun, serut
- 800 ml air matang
- 250 ml sirup melon
- 1 buah lemon atau jeruk nipis, peras airnya
- Es batu secukupnya
- Cara membuat:
o Cuci bersih timun, lalu belah tengahnya dan buang bagian bijinya.
o Campur timun yang telah diserut dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis, sirup melon, dan air matang.
o Tuangkan timun serut ke dalam gelas saji lalu beri es batu secukupnya.
o Sajikan es timun serut lemon buatanmu.
3. Es Timun dengan Nata de Coco
- Bahan-bahan:
- 2 buah timun, serut
- 500 ml air
- 100 ml sirup cocopandan
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Nata de coco secukupnya
- Es batu secukupnya
- Cara membuat:
o Campurkan timun serut, air, sirup cocopandan, dan air jeruk nipis dalam wadah. Aduk rata.
o Tambahkan nata de coco.
o Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang campuran timun.
o Sajikan segera.
Tips Tambahan untuk Bulan Puasa:
- Pilih Timun yang Segar: Timun yang segar akan memberikan rasa yang lebih enak dan menyegarkan.
- Gunakan Air Matang: Pastikan air yang digunakan untuk membuat es timun adalah air matang agar terhindar dari bakteri.
- Sesuaikan Rasa: Sesuaikan jumlah sirup dan air jeruk nipis sesuai dengan selera Anda.
- Tambahkan Bahan Lain: Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti buah-buahan segar, daun mint, atau madu untuk variasi rasa yang lebih menarik.
- Sajikan Saat Berbuka: Es timun paling nikmat disajikan saat berbuka puasa untuk melepas dahaga dan mengembalikan kesegaran tubuh.
Es timun adalah minuman yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk menemani momen berbuka puasa Anda. Selamat mencoba dan semoga ibadah puasa Anda lancar!
