Resep Sate Taichan Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

1 sdt garam

1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Persiapkan Bumbu Marinasi:

Mulailah dengan menyiapkan bumbu marinasi untuk ayam. Campurkan bawang putih halus, air jeruk nipis, garam, dan gula pasir dalam mangkuk. Aduk hingga rata. Masukkan potongan daging ayam, aduk rata dan diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

2. Membuat Sambal Taichan:

Tumbuk cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan tomat hingga halus. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan.

Halaman Selanjutnya

3. Membakar Sate: