Es Timun Serut dengan Selasih, Minuman Segar Pelepas Dahaga

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Saat cuaca panas, es timun serut dengan selasih menjadi pilihan minuman yang menyegarkan dan dapat membantu melepas dahaga. Timun yang kaya akan kandungan air memberikan efek menyegarkan, sementara selasih memberikan sensasi unik yang membuat minuman ini semakin nikmat. Tidak hanya menyegarkan, es timun serut ini juga sangat mudah dibuat dan cocok dinikmati di berbagai kesempatan, terutama di bulan Ramadhan. Ingin tahu cara membuat es timun serut dengan selasih yang segar ini? Yuk, simak resep berikut!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat es timun serut dengan selasih, Anda membutuhkan bahan-bahan sederhana berikut:

1 buah timun, serut halus

1 sdm biji selasih, rendam dalam air hangat selama 10 menit

200 ml air matang dingin

3 sdm sirup gula kelapa atau sirup manis (sesuai selera)

Es batu secukupnya

Daun mint (opsional, untuk garnish)

Cara Membuat Es Timun Serut dengan Selasih

Menyiapkan Bahan

Pertama-tama, serut halus timun menggunakan parutan. Jika Anda suka sensasi segar yang lebih terasa, Anda bisa menggunakan timun Jepang yang lebih renyah dan segar. Setelah itu, rendam biji selasih dalam air hangat selama 10 menit agar biji selasih mengembang.

Menyusun Es

Masukkan serutan timun ke dalam gelas saji. Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang ke dalam gelas tersebut.

Menambahkan Sirup dan Es Batu

Tuang sirup gula kelapa atau sirup manis ke dalam gelas sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan. Kemudian, tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan kesegaran pada minuman.

Aduk dan Sajikan

Aduk rata bahan-bahan tersebut agar rasa manis dan segar meresap. Jika Anda suka, tambahkan daun mint sebagai garnish untuk memberikan aroma segar yang lebih nikmat.

 

Es timun serut dengan selasih ini adalah pilihan minuman yang sempurna untuk melepas dahaga di tengah cuaca panas atau setelah seharian berpuasa. Selain segar, es ini juga memberikan manfaat kesehatan karena kandungan air dan serat pada timun. Rasakan sensasi segar dan nikmatnya es timun serut dengan selasih ini, dan pastikan Anda mencoba resep ini di rumah!