Cara Membuat Ayam Betutu Khas Bali yang Cocok untuk Lebaran

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ayam Betutu adalah salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa bumbu yang kaya dan menggugah selera. Dikenal dengan teknik memasak yang membutuhkan waktu cukup lama, ayam betutu sangat cocok disajikan dalam momen spesial, seperti Lebaran. Dengan rasa yang gurih, pedas, dan aroma rempah yang menggoda, ayam betutu bisa menjadi hidangan utama yang sempurna untuk keluarga. Jika Anda ingin mencoba membuat ayam betutu yang nikmat, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam betutu, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

1 ekor ayam kampung, bersihkan dan potong menjadi beberapa bagian

5 lembar daun salam

3 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk purut

Halaman Selanjutnya

1 ruas lengkuas, memarkan