Cara Membuat Ikan Pesmol yang Enak dan Segar

3 butir kemiri

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Ikan Pesmol

Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan wortel dan cabai rawit, aduk rata.

Tuang air, tambahkan garam dan gula, masak hingga sayuran matang.

Halaman Selanjutnya

Masukkan ikan goreng, aduk perlahan hingga ikan terbalut bumbu pesmol.