10 Resep Takjil Kekinian yang Lagi Viral dan Mudah Dibuat
- Instagram: hertinatan
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bulan Ramadhan identik dengan takjil, yaitu hidangan ringan untuk berbuka puasa sebelum menikmati menu utama. Belakangan ini, banyak resep takjil kekinian yang viral di media sosial dan mudah dibuat di rumah. Artikel ini akan membagikan 10 resep takjil kekinian yang praktis dan lezat, cocok untuk menemani buka puasa Anda.
10 Resep Takjil Kekinian yang Wajib Dicoba
1. Es Kelapa Muda Jelly
Bahan: Kelapa muda, jelly rasa buah, sirup cocopandan, es batu.
Cara Membuat: Campur semua bahan dalam gelas besar dan sajikan dingin.
2. Puding Lumut Pandan
Bahan: Santan, air daun pandan, gula, agar-agar, telur.
Cara Membuat: Campur bahan dan masak hingga mendidih, dinginkan hingga mengeras.
3. Pisang Nugget
Bahan: Pisang kepok, tepung roti, tepung terigu, topping sesuai selera.
Cara Membuat: Celupkan pisang ke tepung, goreng hingga kecokelatan, beri topping.
4. Kolak Biji Salak
Bahan: Ubi jalar, tepung tapioka, santan, gula merah.
Cara Membuat: Bentuk ubi menjadi bola-bola, rebus dalam kuah gula merah dan santan.
5. Martabak Manis Mini
Bahan: Tepung terigu, ragi, gula, susu, topping coklat dan keju.
Cara Membuat: Masak adonan di teflon kecil, beri topping sesuai selera.
6. Es Krim Pop Ice
Bahan: Pop ice rasa favorit, susu kental manis, air dingin.
Cara Membuat: Campur semua bahan, bekukan dalam cetakan es krim.
7. Dadar Gulung Isi Kelapa
Bahan: Tepung terigu, daun pandan, kelapa parut, gula merah.
Cara Membuat: Buat dadar dari adonan tepung, isi dengan kelapa manis.
8. Cincau Hijau Gula Merah
Bahan: Cincau hijau, santan, gula merah cair, es batu.
Cara Membuat: Campur cincau dengan santan dan sirup gula merah.
9. Sosis Solo
Bahan: Kulit lumpia, sosis, telur, bawang putih.
Cara Membuat: Bungkus sosis dengan kulit lumpia, goreng hingga kecokelatan.
10. Bubur Sumsum
Bahan: Tepung beras, santan, gula merah cair.
Cara Membuat: Masak tepung beras dengan santan hingga mengental, sajikan dengan gula merah.
Takjil kekinian tidak hanya enak tetapi juga mudah dibuat. Dengan mencoba resep-resep di atas, Anda bisa menyajikan hidangan berbuka puasa yang istimewa untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!
