Resep Bubur Sagu Mutiara yang Manis dan Legit
- Instagram: dapoersikoko
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bubur sagu mutiara merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang legit. Biasanya disajikan sebagai takjil untuk berbuka puasa atau camilan di sore hari. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan cara membuat bubur sagu mutiara yang enak dan praktis.
Bahan-Bahan Bubur Sagu Mutiara
200 gram sagu mutiara
500 ml santan kental
150 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
Sejumput garam
Air secukupnya
Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara
Rebus sagu mutiara dalam air mendidih hingga berwarna transparan. Tiriskan dan sisihkan.
Masak santan bersama gula pasir, daun pandan, dan garam dengan api kecil. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus ke dalam kuah santan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
Masak hingga kuah mengental dan sagu mutiara semakin kenyal.
Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Tips Membuat Bubur Sagu Mutiara yang Legit
Pastikan sagu mutiara matang sempurna agar tidak ada bagian yang masih keras.
Gunakan daun pandan untuk memberikan aroma harum pada bubur.
Bubur sagu mutiara yang manis dan legit ini cocok untuk dijadikan menu takjil ataupun camilan di segala suasana. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan menyajikan hidangan tradisional yang menggugah selera. Selamat mencoba!
