Resep Dadar Gulung Isi Vla yang Cocok untuk Takjil

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Dadar gulung isi vla adalah camilan manis yang cocok disajikan sebagai takjil saat berbuka puasa. Teksturnya yang lembut dengan isian vla yang manis dan creamy membuatnya disukai oleh semua kalangan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dadar gulung isi vla yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Bahan-Bahan Dadar Gulung Isi Vla

Bahan Kulit

200 gram tepung terigu serbaguna

2 butir telur

500 ml santan cair

1/2 sdt garam

Pewarna makanan hijau (opsional)

Bahan Vla

500 ml susu cair

100 gram gula pasir

2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

1 sdt vanili

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla

Membuat Kulit: Campurkan tepung terigu, telur, garam, dan santan. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan pewarna hijau jika diinginkan. Aduk hingga merata.

Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan kulit tipis-tipis, masak hingga matang. Angkat.

Membuat Vla: Masak susu cair dan gula hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena dan vanili, aduk hingga mengental.

Ambil selembar kulit dadar, isi dengan vla, gulung rapi.

Sajikan dadar gulung isi vla sebagai takjil yang lezat.

Dadar gulung isi vla ini bisa menjadi sajian manis yang spesial untuk berbuka puasa. Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, Anda bisa membuatnya di rumah tanpa ribet. Selamat mencoba!