Resep Ayam Rica-Rica Pedas Mantap Ala Manado
Kamis, 27 Februari 2025 - 14:50 WIB
Sumber :
- Instagram: @marisa_li3
3 siung bawang putih
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 ruas jahe, memarkan
Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Ayam Rica-Rica
Siapkan Ayam: Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
Halaman Selanjutnya
Tumis Bumbu: Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Tumis bersama serai, daun jeruk, dan jahe hingga harum.