Cara Membuat Udang Goreng Tepung yang Krispi dan Tidak Berminyak

Buat Adonan Basah: Tambahkan telur dan air es ke sisa campuran tepung, aduk hingga menjadi adonan cair yang agak kental.

Baluri Udang: Celupkan udang ke dalam adonan cair, kemudian gulingkan di tepung kering hingga tertutup rata.

Goreng Udang: Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng udang hingga berwarna keemasan dan krispi. Tiriskan di atas kertas minyak agar tidak terlalu berminyak.

Udang goreng tepung krispi dan tidak berminyak siap disajikan. Nikmati dengan saus sambal atau mayones untuk rasa yang lebih nikmat. Selamat mencoba!