Resep Fire Chicken Wings: Sensasi Pedas Cocok Untuk Berbuka Puasa

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Siapa yang bisa menolak kelezatan fire chicken wings? Sayap ayam yang renyah dengan balutan saus pedas ini selalu menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda ikuti:

Bahan-bahan:

• 1 kg sayap ayam, potong menjadi dua bagian
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt paprika bubuk
• Tepung maizena secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Pedas:

• 5 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm bubuk cabai (sesuaikan dengan selera)
• 1 sdm madu atau gula merah
• 1 sdm cuka masak
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt minyak wijen (opsional)
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam:

Halaman Selanjutnya

Dalam wadah, campurkan sayap ayam dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit atau lebih agar bumbu meresap.