Resep Tumis Tahu Tempe Kecap, Menu Sahur Sederhana yang Selalu Enak

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Tumis tahu tempe kecap, hidangan sederhana yang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang manis gurih dan cara membuatnya yang mudah, cocok untuk menu sahur praktis. Artikel ini akan membagikan resep tumis tahu tempe kecap yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Siap membuat sahur yang sederhana namun tetap istimewa? Yuk, simak ulasan berikut!

Bahan-bahan:

2 buah tahu, potong dadu

1 papan tempe, potong dadu

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah keriting, iris serong

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tiram

Garam dan merica secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Sajikan tumis tahu tempe kecap dengan nasi hangat.

Tips:

Gunakan tahu dan tempe berkualitas agar rasanya lebih enak.

Jangan menggoreng tahu dan tempe terlalu lama agar tidak keras.

Sesuaikan jumlah kecap manis dan saus sesuai selera.

Tambahkan sedikit air jika tumisan terlalu kering.

Tumis tahu tempe kecap ini sangat cocok untuk menu sahur yang sederhana namun tetap enak. Selamat mencoba resep ini dan rasakan sensasi kelezatannya!