Resep Ayam Rebus Jahe ala Devina Hermawan: Juicy, Hangat, dan Bikin Nagih!
Minggu, 2 Maret 2025 - 19:50 WIB
Sumber :
- Youtube: Devina Hermawan
Iris jahe lalu masukkan ke dalam food processor, haluskan.
Masukkan bawang putih haluskan kembali. Di dalam wajan, panaskan minyak lalu masukkan jahe, bawang putih yang sudah dicincang, garam, dan kaldu jamur, tumis hingga sedikit kecokelatan.
Matikan api kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata dan sisihkan.
Masukkan ayam ke dalam air es. Diamkan selama 3 menit lalu suwir-suwir.
Masukkan tulang ayam ke dalam kuah, masak kembali di api sedang kecil.
Susun ayam lalu tuang sedikit kuah dan minyak bawang di atasnya.
Ayam rebus jahe siap disajikan.
Halaman Selanjutnya
Tips agar Ayam Rebus Jahe Lebih Lezat:
