Menu Sahur Praktis dan Lezat: Nasi Telur Viral Ayong 999 Pontianak

1. Membuat Minyak Bawang Putih

Panaskan 4 sendok makan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng bawang putih cincang hingga berwarna kekuningan dan harum. Ini akan memberikan aroma yang menggugah selera pada hidangan.

Setelah bawang goreng matang, tiriskan bawang putih dan simpan minyaknya.

2. Menyiapkan Saus

Dalam sebuah wadah, campurkan bawang putih goreng, kecap manis, kecap asin, dan lada bubuk. Aduk rata, lalu tambahkan 3 sendok makan air ke dalam campuran ini. Saus ini akan memberikan rasa yang nikmat pada telur.

3. Memasak Telur

Panaskan sedikit minyak bawang putih dalam wajan anti lengket. Setelah itu, pecahkan 3 butir telur ke dalam wajan. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit di sampingnya.

Halaman Selanjutnya

Ketika telur hampir matang, tuangkan campuran kecap di tepi telur. Biarkan campuran ini mendidih, dan siram-siramkan ke bagian kuning telur agar agak matang selama sekitar 2 menit. Jika suka kuning telur matang, kamu bisa memecahkan kuning telur menggunakan spatula dan menutup wajan sejenak.