Es Timun Suri Segar dan Manis, Minuman Penghilang Dahaga saat Bulan Puasa
- IG: @umma_maryam_adam
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Berpuasa di bulan Ramadan tidak hanya tentang menahan lapar dan dahaga, tetapi juga tentang merayakan momen berbuka yang penuh kebahagiaan. Salah satu cara untuk menyemarakkan waktu berbuka puasa adalah dengan menyajikan minuman segar dan sehat. Salah satu yang bisa kamu coba adalah Es Sirup Timun Suri dengan Nata de Coco.
Cita rasa segar dari timun suri, dipadukan dengan manisnya sirup dan kenyalnya nata de coco, menjadikannya pilihan sempurna untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Yuk, simak resepnya!
Resep Es Sirup Timun Suri Nata de Coco
Bahan-Bahan (Untuk 5 Mangkok)
1 buah timun suri
1 buah apel
Secukupnya sirup (sesuai selera)
1 bungkus nata de coco (ukuran 400 gram)
1 sendok makan chia seeds
Secukupnya air
Sedikit air panas untuk merendam chia seeds
Secukupnya es batu
Cara Membuat:
1. Persiapan Bahan
Pertama, kupas kulit timun suri dan cuci bersih dengan air matang. Setelah itu, potong timun suri sesuai selera, bisa bulat, dadu, atau sesuai keinginanmu.
Cuci bersih apel, kemudian kupas kulitnya dan potong-potong juga sesuai selera.
2. Mengolah Chia Seeds:
Siapkan sedikit air panas dalam sebuah wadah. Masukkan chia seeds ke dalam air panas dan biarkan selama beberapa menit hingga mengembang.
3. Meracik Minuman
Siapkan wadah bersih, masukkan potongan timun suri, potongan apel, dan nata de coco yang sudah disaring dari airnya.
Tambahkan chia seeds yang telah direndam, lalu tuangkan sirup dan air secukupnya. Aduk rata, dan koreksi rasa. Jika kamu lebih suka minuman yang lebih manis, tambahkan sirup sesuai selera.
4. Penyajian
Setelah semua bahan tercampur merata dan rasanya sudah pas, tuangkan campuran tersebut ke dalam mangkok atau gelas. Tambahkan es batu secukupnya agar minuman terasa lebih segar.
Es Sirup Timun Suri dengan Nata de Coco siap untuk dinikmati!
Momen berbuka puasa menjadi lebih istimewa dengan sajian yang penuh warna dan rasa ini. Kamu juga bisa menyajikannya untuk keluarga dan teman-teman saat berbuka bersama, menciptakan suasana hangat dan kebersamaan yang khas di bulan Ramadan.
