Resep dan Tutorial Memasak Steak Sapi Goreng Empuk ala Devina Hermawan: Daging Lokal Rasa Resto!
Rabu, 5 Maret 2025 - 06:40 WIB
Sumber :
- Youtube: Devina Hermawan
Baby buncis, rebus
Tomat ceri
Cara membuat:
Potong daging kemudian pukul-pukul dengan belakang pisau hingga tipis
Marinasi daging dengan telur, tepung serbaguna, baking powder, garam, merica, mixed herbs dan bawang putih parut, aduk rata. Diamkan selama 30 menit
Iris tipis bawang bombai. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga wangi dan sedikit kecokelatan
Masukkan bawang putih yang dicincang halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan mentega, terigu dan lada hitam, tumis sesaat
Halaman Selanjutnya
Masukkan air, aduk rata lalu masukkan krimer bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk, masak sesaat