Resep dan Cara Membuat Sapo Tahu Ayam Cincang ala Devina Hermawan: Gurih Lembut!

Kecap asin + cabai rawit merah iris

Cara membuat:

Potong-potong tahu lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan 2.1 Cincang bawang putih, iris jahe, potong kotak bawang bombai, iris ikan asin jambal roti dan daun bawang

Marinasi ayam giling dengan saus tiram, kecap maggi, gula pasir dan maizena, aduk rata

Panaskan sedikit minyak, masukkan ikan asin jambal roti dan jahe, tumis hingga kecokelatan kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga wangi

Masukkan ayam, masak hingga matang lalu masukkan air dan kecap manis, aduk rata

Masukkan tahu dan daun bawang, masak sesaat kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata

Halaman Selanjutnya

Sapo tahu ayam cincang siap disajikan