Lebih dari Sekadar Kentang Goreng: 5 Kreasi Olahan Kentang Istimewa

Perkedel Kentang Kornet: Gorengan Gurih untuk Lauk atau Camilan

Perkedel adalah gorengan Indonesia yang terbuat dari kentang tumbuk yang dicampur dengan daging cincang atau kornet, bumbu, dan telur. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lalu goreng hingga keemasan. Sajikan dengan nasi hangat atau sebagai camilan.

Potato Salad with a Twist: Segar, Creamy, dengan Sentuhan Asia

Potato salad biasanya identik dengan mayonnaise. Coba buat versi yang lebih segar dan ringan dengan saus ala Asia. Campurkan kentang rebus yang sudah dipotong-potong dengan edamame, wortel, timun, dan daun ketumbar. Buat saus dari campuran rice vinegar, minyak wijen, kecap asin, sedikit gula, dan irisan cabai (opsional).

Kentang adalah bahan makanan yang luar biasa fleksibel. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menyulap kentang menjadi hidangan yang lezat, menggugah selera, dan cocok untuk berbagai kesempatan. Jangan ragu untuk mencoba resep-resep di atas dan temukan olahan kentang favorit Anda!