Tips Membuat Nastar Lembut untuk Pemula agar Tidak Gagal

4. Ambil Sedikit Adonan Saat Membulatkan

Saat membentuk nastar, ambil adonan dalam jumlah kecil. Semakin tipis adonan, nastar akan lebih renyah dan lembut. Ini adalah teknik sederhana yang bisa dilakukan pemula untuk mendapatkan hasil yang konsisten.

5. Jangan Memanggang Terlalu Lama

Waktu pemanggangan yang tepat sangat penting. Panggang nastar hingga bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan, tetapi jangan terlalu lama. Memanggang terlalu lama akan mengeringkan nastar dan membuatnya keras. Bagi pemula, perhatikan oven dengan cermat untuk menghindari kesalahan ini.

6. Saring Baking Powder

Sebelum digunakan, baking powder sebaiknya disaring terlebih dahulu. Ini akan memastikan adonan tercampur rata dan menghasilkan nastar yang lembut. Langkah ini sederhana namun penting untuk pemula agar hasil kue lebih sempurna.

7. Panaskan Oven Sebelum Memanggang

Halaman Selanjutnya

Sebelum memasukkan nastar ke dalam oven, pastikan oven sudah dipanaskan selama 10 menit. Oven yang sudah panas akan membantu nastar lebih empuk dan lembut. Ini adalah langkah dasar yang harus diikuti pemula untuk memastikan hasil yang optimal.