Resep Kwetiau Mudah dan Lezat yang Bikin Ketagihan

Masukkan kwetiau dan orak-arik telur ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis lagi jika warna kwetiau masih terlihat pucat. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 6: Masukkan Sayuran

Terakhir, masukkan irisan kol dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu dan semua bahan tercampur. Koreksi rasa, lalu sajikan.

Tips Membuat Kwetiau Goreng yang Sempurna:

Gunakan Sedikit Air

Jangan lupa menambahkan sedikit air saat memasak. Air membantu bumbu meresap ke dalam kwetiau. Jika tidak menggunakan air, bumbu hanya akan menempel di permukaan dan kwetiau bisa terasa berminyak.

Variasi Bahan Protein

Halaman Selanjutnya

Ayam dan bakso ikan bisa diganti dengan bahan lain sesuai selera, misalnya sosis, udang, atau daging sapi. Sesuaikan dengan bahan yang Anda miliki di rumah.