Resep Nasi Goreng Spesial ala Restoran, Dijamin Anti Gagal!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nasi goreng adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat menjadikannya pilihan praktis untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat nasi goreng seenak buatan restoran? Artikel ini akan membongkar rahasia resep nasi goreng spesial ala restoran yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Dijamin lezat dan bikin nagih!

Nasi goreng adalah hidangan versatile yang bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja. Meskipun terlihat sederhana, membuat nasi goreng yang benar-benar lezat membutuhkan teknik dan bumbu yang tepat. Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan nasi goreng spesial ala restoran di meja makan Anda, tanpa harus repot pergi ke restoran. Siap untuk memasak?

Berikut adalah resep dan langkah-langkah membuat nasi goreng spesial ala restoran:

Bahan-bahan:

2 piring nasi putih dingin (lebih disukai nasi pera)

150 gram daging ayam/sapi/udang/bakso/sosis (sesuai selera), potong dadu

1 butir telur, kocok lepas

1 batang daun bawang, iris tipis

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

3 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah (sesuai selera), iris serong

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh kecap asin

1/2 sendok teh minyak wijen

Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus (opsional):

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat:

Siapkan Bahan: Pastikan semua bahan sudah dipotong dan disiapkan. Ini akan mempercepat proses memasak.

Buat Orak-arik Telur: Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang telur kocok, buat orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Jika menggunakan bumbu halus, tumis bumbu halus terlebih dahulu hingga matang.

Masukkan Bahan Tambahan: Masukkan daging ayam/sapi/udang/bakso/sosis, tumis hingga berubah warna. Tambahkan cabai merah, aduk rata.

Masukkan Nasi: Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu. Besarkan api, aduk terus agar nasi tidak menggumpal dan bumbu meresap sempurna.

Tambahkan Bumbu Cair: Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata hingga nasi berubah warna.

Beri Bumbu Penyedap: Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan Daun Bawang dan Telur: Masukkan daun bawang dan orak-arik telur, aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Sajikan: Angkat nasi goreng dan sajikan selagi hangat. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng, acar, dan kerupuk sebagai pelengkap.

Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan nasi goreng spesial ala restoran yang lezat dan menggugah selera. Tidak perlu lagi repot pergi ke restoran, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan nasi goreng buatan Anda!