6 Cara Agar Nastar Tidak Retak dan Lembut Sempurna
Kamis, 13 Maret 2025 - 13:24 WIB
Sumber :
- x.com/@Shanazwardhana
3. Selai Nanas yang Terlalu Lembek
Baca Juga :
Fakta Mengejutkan tentang Uchiha Madara yang Jarang Dibahas, Lebih dari Sekadar Villain Biasa!
Jika selai nanas yang digunakan untuk mengisi nastar terlalu basah, hal ini dapat menyebabkan kue meletup dan pecah. Agar selai tidak terlalu berair, masak hingga kental dan saring untuk mengurangi kelembabannya sebelum digunakan.
Tips Membuat Nastar yang Sempurna
1. Panggang Tanpa Kuning Telur
Panggang nastar tanpa olesan kuning telur hingga setengah matang. Ini adalah langkah penting yang membantu mempertahankan bentuk dan mencegah retakan saat kue mengembang.
2. Oles Kuning Telur Setelah Setengah Matang
Baca Juga :
Fakta Unik tentang Gojo Satoru yang Mungkin Belum Kamu Tahu! Lebih dari Sekadar Penyihir Terkuat!
Setelah nastar setengah matang, barulah oleskan kuning telur. Kuning telur akan membantu menutupi retakan yang mungkin muncul, menciptakan tampilan yang lebih halus dan menarik.
Halaman Selanjutnya
3. Gunakan Kuas yang Lembut
