Cara Membuat Omurice Sempurna: Lezatnya Bikin Terbang ke Jepang
- https://x.com/eatsimple_x/status/1789446299940692131/photo/2
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Omurice, atau omelette rice, adalah hidangan populer yang berasal dari Jepang dan telah mencuri hati banyak orang di seluruh dunia. Kombinasi nasi yang dimasak dengan telur dadar yang lembut menciptakan rasa nikmat yang tak terlupakan. Berikut adalah resep simple omurice yang dapat Anda coba di rumah!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
2 cangkir nasi yang sudah dimasak
1 bawang bombay kecil, cincang
1 wortel kecil, potong dadu
1/2 cangkir daging ayam, potong dadu
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
Garam dan merica secukupnya
1/2 sdt lada hitam
4 telur
Tomat dan timun untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat Omurice
1. Tumis Sayuran: Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan wortel hingga layu dan beraroma.
2. Masak Daging: Tambahkan daging ayam yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan dan masak hingga ayam panas dan matang.
3. Campurkan Nasi: Masukkan nasi yang sudah dimasak ke dalam wajan, lalu tambahkan saus tomat dan kecap manis. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Beri lada hitam, garam, dan merica sesuai selera.
4. Siapkan Telur: Dalam wajan berbeda yang telah diolesi minyak, kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Masak hingga pinggiran telur mulai mengeras, tetapi bagian tengahnya masih sedikit cair.
5. Bentuk Omurice: Sendokkan campuran nasi ke tengah telur yang sudah mulai mengeras. Lipat pinggiran telur ke atas nasi untuk membentuk bungkusan yang rapi.
6. Sajikan: Dengan hati-hati, geser omurice ke piring dengan sisi lipatan di bawah. Hias dengan saus pilihan, tomat, dan timun jika diinginkan.
7. Nikmati: Sajikan selagi hangat dan nikmati kelezatan omurice yang mengenyangkan ini!
Omurice adalah hidangan yang cepat dan mudah dipersiapkan, cocok untuk makan siang atau malam yang praktis. Kombinasi nasi, sayuran, dan telur menciptakan cita rasa yang memuaskan, membuatnya menjadi favorit di meja makan. Selamat mencoba resep omurice ini, dan nikmati hidangan sederhana yang kaya rasa!
