7 Kue Tradisional Khas Lebaran di Indonesia

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Lebaran selalu menjadi momen spesial di Indonesia, penuh dengan tradisi, silaturahmi, dan tentu saja, hidangan lezat. Salah satu yang tak terpisahkan dari perayaan ini adalah kue dan camilan tradisional yang menggugah selera. Di bawah ini, kita akan menjelajahi beberapa kue khas yang menjadi favorit saat Lebaran.

1. Kue Sapik (Sumatra Barat)

Kue Sapik adalah camilan tradisional yang memiliki tekstur renyah dan gurih. Dinamakan Sapik karena cara pembuatannya yang "disapik," atau dijepit. Kue ini sering disajikan dalam berbagai kesempatan, dan menjadi favorit saat Lebaran karena keunikan rasa dan teksturnya.

2. Kue Kembang Goyang (Betawi)

Salah satu kue yang sangat populer saat Lebaran adalah Kue Kembang Goyang. Dengan bentuknya yang indah dan tekstur renyah, kue ini menjadi pilihan yang banyak dicari. Proses membuat kue ini melibatkan penggorengan adonan yang dibuat dalam cetakan berbentuk bunga.

3. Kue Baruasa (Sulawesi Selatan)

Kue Baruasa menawarkan cita rasa manis dan gurih, yang berakar dari kelapa. Meskipun terlihat sederhana, proses pembuatannya memerlukan keterampilan yang tinggi, menjadikannya istimewa di kalangan pencinta kuliner tradisional.

Halaman Selanjutnya

4. Keciput (Jawa Tengah)