Resep Spaghetti Carbonara yang Creamy dan Enak

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Spaghetti memiliki berbagai jenisnya, salah satunya adalah spaghetti carbonara. Spaghetti yang warnanya agak keputihan ini memiliki rasa yang creamy dan enak.

Kamu yang malas keluar rumah tapi ingin makan spaghetti carbonara, kamu bisa membuatnya sendiri kok dirumah. Rasanya pun tetap enak seperti halnya spaghetti di restoran jika cara memasaknya benar.

Kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang bisa dicari di minimarket, supermarket hingga pasar. Artikel ini akan membahas bahan dan cara pembuatan spaghetti carbonara. Berikut resep spaghetti carbonara yang creamy dan enak.

Bahan

- 100 g spaghetti

- 200 ml susu full cream

- 3 lembar keju

- 3 smoked beef

- 3 siung bawang putih

- 1 bawang bombay

- 2 sdt garam

- 1 sdt lada hitam

- 1 sdm mentega

- 1 sdt maizena

- 1 sdm oregano

- Air secukupnya

Cara Membuat

1. Tuang air secukupnya di panci, rebus hingga mendidih.

2. Masukkan 1 sdt garam dan spaghetti, rebus hingga matang.

3. Tiriskan spaghetti.

4. Cincang bawang putih dan bawang bombay.

5. Potong smoked beef menjadi kecil-kecil.

6. Siapkan teflon, panaskan mentega hingga meleleh.

7. Tumis bawang yang sudah dipotong hingga harum dan matang.

8. Masukkan smoked beef, tumis hingga harum.

9. Masukkan susu cair dan keju, aduk rata.

10. Masukkan garam dan lada hitam, aduk rata.

11. Campurkan spaghetti ke saus carbonara yang tadi dimasak.

12. Masukkan maizena yang dicampur air ke spaghetti, aduk rata hingga mengental.

13. Cek rasanya dulu, apakah sudah pas.

14. Jika sudah pas, sajikan ke dalam piring.

15. Spaghetti carbonara siap disajikan.

Sekian informasi tentang resep spaghetti carbonara yang creamy dan enak. Apakah kamu tertarik untuk membuatnya?