Cara Simpan Cabai Agar Tidak Busuk, Kunci Selalu Segar
- https://www.freepik.com/free-photo/multicolored-peppers-top-view-white-background_8248458.htm#fromView=search&page=1&position=8&uuid=68bec65b-f2fc-4829-8f2b-7d2839e47b7d&query=chili+fruit
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Cabai adalah salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk menambah cita rasa pedas pada masakan. Namun, cabai mudah sekali busuk jika disimpan dengan cara yang salah.
Agar tetap segar dan tahan lama, penting untuk mengetahui teknik penyimpanan yang tepat. Dengan cara yang benar, cabai bisa bertahan hingga berminggu-minggu tanpa kehilangan kualitasnya.
Selain memengaruhi rasa, cabai yang busuk juga dapat mengurangi nutrisi dan aroma khasnya. Oleh karena itu, simpanlah cabai dengan metode yang sesuai, baik dalam keadaan segar maupun sudah dipotong. Berikut beberapa langkah praktis yang bisa Anda ikuti untuk menjaga kesegaran cabai lebih lama.
1. Pilih Cabai yang Masih Segar
Pastikan cabai yang akan disimpan masih dalam kondisi segar, tidak lembek, atau ada bercak hitam. Cabai yang berkualitas baik akan lebih tahan lama.
2. Cuci dan Keringkan dengan Benar
Bersihkan cabai dari kotoran dengan air mengalir, lalu keringkan hingga benar-benar tidak ada sisa air. Kelembapan berlebih dapat mempercepat pembusukan.
