Lezat dan Praktis: Resep Cumi Asam Manis ala Restoran

- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

- 1 batang daun bawang, iris serong

Cara Membuat:

1. Persiapan Cumi:

Setelah membersihkan cumi, rendam potongan cumi dalam air yang dicampur dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit untuk menghilangkan bau amis. Bilas dan tiriskan.

2. Menyiapkan Saus Asam Manis:

Halaman Selanjutnya

Campurkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.