Selain Menyegarkan Buah Blewah Memiliki Segudang Manfaat Kesehatan. Apa saja..??
Blewah sendiri memiliki warna oranye yang cerah yang ternyata sebagai kandungan berbagai vitamin mulai dari Vitamin E, Vitamin C, dan betakaroten untuk antioksidan. Selain itu, blewah memiliki serat yang tinggi sehingga mencegah konstipasi dan melancarkan sistem pencernaan.
"Blewah kaya akan serat agar pencernaan lebih sehat. Banyak mineral, salah satunya magnesium untuk aktifkan vitamin D agar kontrol gula darah dan tulang serta jaga kualitas tidur saat bulan puasa," tambahnya.
Untuk mendapat manfaat blewah ini, buahnya harus dipilih dengan baik dan jeli serta disimpan dengan cara tepat. Paling pertama, pilih buah blewah dengan memperhatikan bagian kulitnya mulai dari warna, tekstur, dan bagian batangnya.
"Cari warna kulit kuning keemasan, jangan pilih warna kehijauan, karena cenderung mentah. Dalam kulitnya perhatikan adanya daerah-dawrah corong seperti ini, itu artinya sudah ke arah busuk. Ujung batangnya apalagi di dalam masih ada batang, tandanya masih agak mentah sebaliknya yang tidak ada, sudah bisa dimakan," tuturnya.
Memilih blewah yang tepat akan membuat rasa dan kesegarannya lebih baik untuk dikonsumsi. Selain itu, pemilihan tepat juga dilakukan melalui aroma yang baik serta bentuk yang lembut agar matangnya sempurna.
"Optimalkan dengan mencium buah blewah. Dengan ukuran yang sama, kandungan cairan lebih tinggi. Hati-hati kalau dalam kulit, dipegang terlaku keras, berarti lebih mentah atau terlalu empuk artinya kematangan," tambahnya.
Cara penyimpanan juga penting agar buah blewah bisa awet lebih lama sehingga tetap segar dalam jangka waktu tertentu. Selain blewah, buah lainnya yang juga tinggi kadar cairannya mulai dari melon, semangka, hingga timun suri agar warnanya pun lebih bervariasi untuk kebutuhan vitamin tubuh.
