Resep Mie Goreng Rumahan, Gak Kalah Enak dari Warung: Bikin Ketagihan, Keluarga Pasti Suka!

Sajikan: Sajikan mie goreng selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan acar (jika suka).

Trik Membuat Mie Goreng Rumahan Seenak Warung:

Jenis Mie: Gunakan mie telur kering atau mie kuning basah yang berkualitas baik. Rebus mie hingga setengah matang agar tidak lembek saat digoreng.

Bumbu Halus: Bumbu halus yang lengkap dan seimbang adalah kunci rasa mie goreng yang enak.

Wok Hei: Jika memungkinkan, gunakan wajan besar dan masak dengan api besar untuk mendapatkan efek "wok hei" (aroma asap) seperti mie goreng di warung.

Kecap Manis: Pilih kecap manis yang berkualitas dan gunakan secukupnya agar rasa mie goreng pas.

Tambahan Bahan: Jangan ragu menambahkan bahan-bahan lain seperti telur, bakso, atau sosis sesuai selera.

Halaman Selanjutnya

Sajikan dengan Pelengkap: Taburan bawang goreng dan acar mentimun akan membuat mie goreng rumahan terasa lebih spesial.