Telur Awet, Masakan Lezat! 7 Trik Rahasia Simpan Telur Biar Tahan Lama!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Telur adalah bahan makanan yang sangat penting di dapur. Kaya nutrisi dan serbaguna, telur bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Namun, telur juga mudah busuk jika tidak disimpan dengan benar. Agar telur Anda tetap segar dan awet, yuk kita pelajari 7 trik rahasia menyimpan telur yang tepat!

1. Jangan Cuci Telur Sebelum Disimpan: Lapisan Pelindung Alami

Telur memiliki lapisan pelindung alami yang disebut kutikula. Mencuci telur akan menghilangkan lapisan ini dan membuat bakteri lebih mudah masuk.

Sebaiknya, jangan cuci telur sebelum disimpan. Cukup lap kotoran yang menempel dengan kain kering.

Cuci telur sesaat sebelum akan digunakan.

2. Simpan di Kulkas: Suhu Dingin, Bakteri Terhambat

Suhu dingin kulkas menghambat pertumbuhan bakteri penyebab pembusukan.

Halaman Selanjutnya

Simpan telur di dalam kulkas, terutama jika suhu ruangan Anda hangat.