Ragam Manfaat dari Setangkai Bunga Matahari yang Luar Biasa
- https://www.freepik.com/free-photo/sunflowers
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Tahukah kalian kalau bunga matahari tak hanya berfungsi sebagai pajangan sekaligus pengharum ruangan tapi juga mempunyai berbagai fungsi lain. Kita tengok artikel di bawah ini, yuk!
Bunga matahari atau yang mempunyai nama ilmiah Helianthus annuus merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika Utara dan Amerika Selatan, biasanya di Arizona dan New Mexico.
Tumbuhan ini umumnya bisa tumbuh 4 meter dan memiliki dedaunan berukuran 7,5 sampai 30 cm. Dengan fungsinya yang beragam, akhir-akhir ini bunga matahari banyak tumbuh dan ditanam di Ukraina dan Rusia.
Hal ini disebabkan oleh perang yang terjadi antara dua negara tersebut pada tahun 2023, sehingga dengan adanya bunga matahari banyak membantu warga mereka di kehidupan sehari-hari.
Bahkan, dikutip dari situs Whole Sale Nuts and Dried Fruit, Ukraina dan Rusia menjadi dua negara yang mendominasi pasar global dengan produksi bunga mataharinya. Whole Sale Nuts and Dried Fruit juga mengungkapkan Ukraina menjadi negara dengan produksi bunga matahari terbesar dan menyumbang 30% produksi dunia.
Sementara itu, Rusia juga sudah menanam bunga matahari lebih dari seabad yang lalu. Menurut Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), inilah 6 negara yang memproduksi bunga matahari terbanyak yaitu Ukraina, Rusia, Argentina, Amerika Serikat, Cina, dan Turki.
Bunga Matahari Secara Close Up, Tidak Hanya Cantik tapi Juga Berguna
- https://www.freepik.com/free-
Lalu apa saja sih manfaat yang bisa didapat dari setangkai bunga matahari sampai-sampai 6 negara memilih untuk menanam bunga matahari untuk memperkuat ekonomi mereka? Mari kita simak baik-baik penjelasan di bawah ini.
Biji bunga matahari dapat menghasilkan berbagai macam produk. Mungkin kita hanya bisa mengenal biji bunga matahari sebagai makanan ringan alias kuaci, bukan?
Tapi sebenarnya biji bunga matahari punya potensi lebih dari itu lho, karena biji bunga matahari dapat diolah dengan cara dikeringkan, dipanggang, maupun dihaluskan.
Ia bisa menghasilkan minyak yang berguna sebagai sabun untuk kulit dan campuran cat, dimasak untuk makanan ringan, ataupun ditumbuk dan menjadi campuran selai kacang.
Minyak Bunga Matahari dalam Stoples yang Bisa Dikonsumsi
- https://www.freepik.com/free-photo/png-
Selain itu, ada kelopak bunga matahari yang bisa digunakan dengan cara diolah menjadi krim atau salep yang bisa mengobati bibir pecah-pecah, kulit kering, ataupun untuk perawatan rambut.
Ini dikarenakan kelopak bunga matahari memiliki zat anti peradangan yang dapat meredakan dan memperbaiki kulit sensitif.
Sementara itu, bunga matahari yang bisa diolah menjadi minyak itupun juga berguna untuk memproduksi biofuel atau bahan bakar nabati apabila dicampur dengan disel.
Bahan bakar nabati merupakan bahan bakar yang tercipta dari tumbuhan dan hewan. Inilah sumber energi terbarukan yang menjadi alternatif untuk menjaga keseimbangan lingkungan dan mengurangi pemanfaatan pada bahan bakar fosil secara terus menerus.
Fakta unik lainnya tentang bunga matahari adalah bunga ini memiliki fungsi luar biasa sebagai phytonremediation atau fitoremediasi, atau fungsi untuk menghilangkan racun yang ada di tanah yang biasanya disebabkan oleh zat-zat beracun seperti nuklir.
Fungsi phytonremediation atau fitoremediasi ini berguna untuk dekontaminasi limbah ataupun masalah pencemaran lingkungan lainnya menggunakan tanaman, mikroorganisme, ataupun proses biologi lainnya.
Kejadian nyata adalah saat peristiwa meledaknya nuklir Chernobyl dan bunga matahari ditanam untuk menghilangkan zat radioaktif seperti sesium dan stronsium yang ada di tanah dan danau. Proses yang sama juga dilakukan di Fukushima, Jepang.
Kalau setangkai bunga matahari saja memiliki berbagai manfaat, apalagi jika kita punya ribuan tangkai bunga itu? Gimana teman-teman, apakah kalian sudah mulai tertarik untuk menanam bunga matahari dan merasakan manfaatnya secara langsung?
