Tips Mudah Kurangi Sampah Makanan Buat Anak Kos
- https://www.freepik.com/free-photo/weekly-menu-with-plastic-casseroles-meals_7389233.htm
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Mengatur stok makanan saat tinggal sendiri sebagai anak kos memang tidak mudah. Mulai dari belanja berlebihan, lupa memasak bahan yang sudah dibeli, hingga sisa makanan yang tidak termakan, semuanya akhirnya dibuang ke tempat sampah. Selain merugikan lingkungan, perilaku ini juga tidak ramah dompet. Biar tidak lagi buang-buang makanan, coba tips berikut untuk lebih bijak mengatur stok makanan buat anak kos.
1. Rencanakan Menu Makananmu (Meal Prep)
Tanpa diragukan, merencanakan meal prep adalah hal terbaik untuk menghemat anggaran belanja dan menghindari pemborosan makanan di rumah. Ini hanya memakan sedikit waktu dan membantu merencanakan beberapa menu sekaligus.
Seminggu sekali, rencanakan menu sesuai bahan yang kamu punya untuk satu pekan penuh. Lakukan juga food prep untuk lebih memudahkan proses memasak dalam satu minggu itu.
2. Belanja dengan Lebih Cerdas untuk Menghindari Pemborosan Makanan
Saat berbelanja, seringkali kita tergoda dengan diskon besar di supermarket dan berakhir membelinya. Padahal bahan itu sebenarnya tidak kita butuhkan dan akhirnya dibiarkan begitu saja di kulkas.
Agar tidak membuang makanan, selalu buat daftar belanja sebelum pergi ke supermarket. Hanya beli yang ada di daftar atau yang benar-benar diperlukan. Dengan begitu, kamu bisa menghindari makanan berlebih yang akhirnya terbuang dan bisa menghemat uang juga. Pastikan juga membeli dalam jumlah yang cukup untuk satu orang saja.
3. Berkreasilah dengan Sisa Makanan
Jika kamu punya sisa makanan, coba ubah menjadi menu baru. Tidak ada yang suka makan menu yang sama terus-menerus, dan itu sering terjadi jika tinggal sendiri.
Anggap sisa makanan sebagai kesempatan untuk mencoba sesuatu yang baru.
Misalnya, jika kamu punya sisa nasi, buatlah nasi goreng atau bubur nasi. Ada banyak kreasi makanan yang bisa kamu coba buat dari makanan sisa. Jadi, lain kali kamu punya makanan sisa, jangan hanya memanaskannya.
4. Gunakan Piring, Panci, dan Wajan yang Lebih Kecil
Pernah memasak makanan dalam jumlah banyak tapi tidak bisa menghabiskannya? Solusinya, gunakan peralatan masak yang lebih kecil. Memasak dalam wadah yang lebih kecil membatasi porsi yang dibuat.
