Ini Cara Memasak Jamur Tiram Crispy Tanpa Minyak Berlebihan, Dijamin Renyah dan Gurih!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Jamur tiram crispy adalah camilan atau lauk favorit yang lezat dan sehat. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, memang bikin semua orang ketagihan, cocok banget untuk teman ngopi atau camilan sore hari. Kamu mungkin berpikir kalau bikin jamur tiram crispy seenak buatan restoran itu butuh skill khusus dan banyak minyak. Padahal, kamu bisa kok memasak jamur tiram crispy tanpa minyak berlebihan di dapurmu sendiri dengan mudah dan cepat, lho! Ini bukan soal sulap atau harus punya airfryer mahal, tapi bagaimana kamu memahami trik sederhana untuk menciptakan tekstur yang sempurna dan rasa yang medok. Mau tahu bagaimana caranya agar jamur tiram crispy-mu selalu krispi dan sehat? Yuk, kita bedah resepnya!

Bahan-Bahan Utama (Kunci Tekstur Jamur)

Untuk membuat jamur tiram crispy yang nikmat, siapkan bahan-bahan ini:

Jamur Tiram Segar: 250-300 gram. Pilih jamur tiram yang masih segar, putih bersih, dan lembarannya tidak terlalu tebal. Suwir-suwir jamur memanjang atau sesuai selera.

Minyak Goreng: Secukupnya (cukup untuk menggoreng deep-fry atau sesuaikan metode gorengmu).

Bahan Adonan Tepung Kering (Kunci Crispy Anti Lembek)

Ini adalah rahasia utama untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan kriuk pada jamur tirammu:

Halaman Selanjutnya

Tepung Terigu Serbaguna: 100 gram (sekitar 10 sendok makan).