Ini Cara Bikin Sushi Rumahan Tanpa Rumit, Dijamin Enak dan Anti Gagal!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sushi adalah hidangan khas Jepang yang terkenal dengan tampilan yang cantik, rasa yang segar, dan perpaduan unik antara nasi cuka dengan berbagai topping (ikan, sayuran, telur). Rasanya yang lezat memang bikin semua orang ketagihan, cocok banget untuk camilan sehat atau hidangan istimewa. Kamu mungkin berpikir kalau bikin sushi seenak buatan restoran Jepang itu butuh skill koki profesional, alat khusus yang mahal, dan bahan-bahan yang rumit. Padahal, kamu bisa kok membuat sushi rumahan tanpa rumit di dapurmu sendiri dengan mudah dan cepat, lho! Ini bukan soal sulap, tapi bagaimana kamu memahami trik sederhana untuk menciptakan cita rasa otentik yang segar dan tampilan yang menarik. Mau tahu bagaimana caranya agar sushi-mu jadi bintang di meja makan dan bikin semua ketagihan? Yuk, kita bedah resepnya!

Bahan-Bahan Utama (Kunci Nasi Sushi yang Pulen dan Beraroma)

Untuk membuat sushi yang nikmat, siapkan bahan-bahan ini:

Nasi Jepang: 200 gram (sekitar 1 cangkir) beras Jepang atau beras pulen lokal. Pilih beras yang berbulir pendek dan agak lengket.

Air Bersih: 250 ml (sekitar 1.25 cangkir, sesuaikan dengan jenis beras).

Nori (Rumput Laut Kering): 2-3 lembar, potong menjadi persegi panjang atau gunakan ukuran standar untuk sushi.

Wasabi: Secukupnya (opsional).

Kecap Asin Jepang: Secukupnya.

Bahan Bumbu Nasi Sushi (Sushi-zu) (Kunci Rasa Khas)

Halaman Selanjutnya

Ini adalah rahasia rasa khas pada nasi sushi: