Kulit Ayam Sisa Jangan Dibuang! Ini Cara Mengolah Kulit Ayam Jadi Camilan Gurih, Dijamin Renyah dan Nagih!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kulit ayam seringkali dianggap sebagai sisa atau bagian yang kurang sehat karena kandungan lemaknya. Tapi, tahukah kamu kalau kulit ayam yang diolah dengan benar bisa jadi camilan gurih yang super renyah dan bikin semua ketagihan? Rasanya yang krispi, gurih asin, dan aroma ayam yang khas memang menggoda selera, cocok banget untuk teman ngopi, camilan sore, atau bahkan taburan di atas nasi hangat. Kamu mungkin berpikir kalau mengolah kulit ayam jadi camilan seenak di restoran itu butuh skill khusus dan proses yang ribet. Padahal, kamu bisa kok mengolah kulit ayam jadi camilan gurih di dapurmu sendiri dengan mudah dan cepat, lho! Ini bukan soal sulap, tapi bagaimana kamu memahami trik sederhana untuk menciptakan tekstur yang sempurna dan rasa yang medok. Mau tahu bagaimana caranya agar kulit ayammu jadi bintang di meja makan dan bikin semua ketagihan? Yuk, kita bedah resepnya!

Bahan-Bahan Utama (Kunci Kulit Ayam Krispi)

Untuk membuat camilan kulit ayam yang nikmat, siapkan bahan-bahan ini:

Kulit Ayam Segar: 250-300 gram. Pilih kulit ayam yang masih segar dan tidak terlalu banyak lemak daging yang menempel. Cuci bersih.

Minyak Goreng: Secukupnya (pastikan cukup banyak agar kulit ayam terendam saat digoreng).

Bahan Marinasi Kulit Ayam (Kunci Anti Bau Amis dan Rasa Gurih)

Ini adalah rahasia untuk membuat kulit ayam tidak amis dan bumbunya meresap sempurna:

Halaman Selanjutnya

Bawang Putih Bubuk: 1 sendok teh (atau 2 siung bawang putih halus).