5 Rempah Dapur yang Bikin Otak Makin Cerdas, No. 3 Bikin Kaget!
- https://www.freepik.com/free-photo/close-up-asian-food-ingredients-arrangement_6210594.htm
Kesehatan, VIVA Banyuwangi – Siapa sangka, rempah-rempah yang biasa kita pakai buat masak ternyata punya kekuatan super untuk otak! Selama ini kamu mungkin cuma mikir soal rasa doang, padahal bumbu dapur kayak kayu manis, pala, atau jahe itu bisa bikin memori makin tajam dan otak makin sehat. Nggak percaya? Penelitian dari Harvard Health udah membuktikannya!
Daripada beli suplemen mahal-mahal yang belum tentu aman, mendingan manfaatin rempah-rempah yang udah ada di dapur. Selain bikin masakan makin sedap, ternyata mereka juga bisa jadi vitamin alami buat otak kita. Yuk, kita kupas satu per satu rempah ajaib yang bisa upgrade kemampuan otakmu!
1. Kayu Manis, Si Manis yang Bikin Otak Makin Tajam
Kayu manis bukan cuma bikin kue jadi harum dan manis, tapi juga punya kekuatan luar biasa buat otak. Rempah yang satu ini kaya banget antioksidan yang bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat stres oksidatif. Bayangin aja, kayak bodyguard pribadi yang jaga otak kamu dari serangan radikal bebas.